Od svemira do kuhinje, lonac od titana postao je novo omiljeno kuhinjsko posuđe

Titan ima niz važnih svojstava kao što su visoka točka taljenja, mala gustoća, velika čvrstoća, otpornost na koroziju, dobra biokompatibilnost, supravodljivost, memorija oblika i skladištenje vodika. Metalni titan na površini je presvučen čvrstim slojem spoja titan oksida, a njegova kemijska svojstva su izuzetno stabilna, čak mu ni kraljevska voda ne može naškoditi. Kod kuhanja u titanijskoj posudi ne dolazi do kemijskih reakcija sa sastojcima, pa se može sačuvati izvorni okus hrane. Lonac od čistog titana jedini je metalni lonac koji se može koristiti za kuhanje kineske biljne medicine.
Lonac je bitan predmet za kuhanje u našem svakodnevnom životu, ali postoji mnogo vrsta lonaca. Kontinuiranim napretkom tehnologije posljednjih godina, postoji i sve više vrsta lonaca. Korištenje različitih vrsta posuda ima različite učinke na ljudsko zdravlje. Lonci od titana popularna su vrsta lonaca posljednjih godina. Lonci od titana koriste titan kao kontaktni sloj za lonac, a troslojna kompozitna struktura prešana je u jednu s čistim aluminijem kao srednjim slojem i magnetskim nehrđajućim čelikom 430 kao donjim slojem.

Metalni titan je metal otporan na koroziju koji je otporan na kiseline i lužine. Lonac izrađen od titana lako se čisti, ne hrđa i ima antibakterijsko djelovanje. Titan ima izvrsnu biokompatibilnost, potpuno je netoksičan, neškodljiv i ne izaziva alergije na ljudski organizam. Nakon što se površina tretira eloksiranjem, formirani oksidni film ima karakteristike antibakterijske, male gustoće, male težine, velike čvrstoće, otpornosti na koroziju i otpornosti na visoke temperature.

Tave od titana, uključujući drugo posuđe od titana, praktične su i kolekcionarske. Izvrsni su proizvodi za darivanje rodbine i prijatelja te za uporabu u kućanstvu. Već dugo su vrlo traženi među ljudima iz svih društvenih slojeva. Titan ima jedinstvenu biokompatibilnost, a posude od titana su doista zdravije i otpornije na visoke temperature. Stoga, kada birate posude od titana, morate odabrati renomiranu marku. Lonci od titana imaju prednosti male težine, troslojne kompozitne strukture, šest godina iskustva u otpornosti na koroziju i tako dalje. Lagani su, ne hrđaju i imaju manje uljnih para.
Posuda od titana ima izvrsnu toplinsku vodljivost i pohranu energije. Korištenjem srednje i male vatre može se postići učinak običnog posuđa na jakoj vatri. Kuhanje na srednjoj i maloj vatri može zadovoljiti potrebe svakodnevnog kuhanja, osim za one koji žele efekt prženja. Nakon što ste zagrijali tavu na srednje jakoj vatri, u tavu ulijte jestivo ulje i pričekajte da se ulje zamreška. Zatim uključite malu vatru ili nastavite kuhati na srednjoj. Štedi energiju, vrijeme i smanjuje isparenja ulja. Osim toga, titan je vrlo aktivan. S povećanjem upotrebe, površinski oksidni film postat će deblji i bolji za korištenje.
Novokupljeni lonac od titana najprije se očisti sredstvom za pranje posuđa, a zatim se opere vrućom vodom kako bi se uklonile nečistoće poput ulja i pepela. Zatim se ulije čista voda i doda malo bijelog octa, stavi na štednjak dok ne zavrije, okrene se skinite s vatre i ponovno ga isperite vrućom vodom kako biste uklonili nečistoće poput metala i ulja. Nakon pranja titansku posudu ponovno stavite na štednjak i osušite. Dok je posuda još topla, ulijte malo jestivog ulja i ravnomjerno ga premažite mekom krpom po unutarnjoj stijenci posude ili je ravnomjerno premažite svinjskom mašću. Ostavite 1-2 sati ili dulje za bolje rezultate.